Zeynep Köksal Yaykıran’ın “Eline Sağlık Annişim” adlı kitabı İş Bankası Kültür Yayınları etiketiyle yayımlandı.

Tanıtım bülteninden

Köksal Eğitim Vakfı (KEV) Başkanı Zeynep K. Yaykıran’ın kaleme aldığı ebeveynler için bebek beslenmesinde bir rehber niteliğini taşıyan “Eline Sağlık Annişim“ anne ve babaların kolayca uygulayabileceği 130’dan fazla tarif içeriyor.

Zeynep K. Yaykıran’ın iki çocuğunun memeden mamaya geçiş serüvenlerinden yola çıkarak yazdığı “Eline Sağlık Annişim” kitabı katı gıdaya geçişte annelere önemli bir rehber niteliği taşıyor.  Zeynep Köksal Yaykıran; “Kitabımda bebeklerimin memeden, mamaya geçişlerinde aşamalara göre uyguladığım yöntemleri, bebek ve çocuk yemek tariflerimi anne babalarla paylaşıyorum. Dünya mutfağının Türkiye ve bebek uyarlaması da diyebiliriz. Kitapta 130’dan fazla tarif ve aylık örnek menüler yer alıyor. Sevgiyle, titizlikle, özveriyle hazırladığımız kitabı annelerin, babaların beğenisine sunmaktan büyük mutluluk duyacağım” diyor.

“Eline Sağlık Annişim” kitabının şef editörlüğünü gazeteci, edebiyat-sanat ve gastronomi kültürü yazarı Faruk Şüyün, danışmanlığını Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları dalında Uz. Dr. Emel Atmaca ve “Yiyorum Büyüyorum” kitabı ve blogunun yazarı Zümrüt Özkan, tasarımını Ankara’nın başarılı tasarım firması CY Tasarım, proje yönetimini ise strateji, proje yönetimi ve iletişimde 30 yıllık deneyim sahibi vizyoner Bengü Bilik yönetimindeki BEZE Group  üstlenmişti.

Pet Holding YK Başkanı Prof. Dr. Güntekin Köksal tarafından kurulan ve maddi imkanı kısıtlı başarılı gençleri öğrenim süresince destekleyen KEV’in başkanlığını sürdüren Zeynep K. Yaykıran aynı zamanda Pet Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısıdır. İşkadını – yazar Zeynep Köksal Yaykıran kitabın kendisine ait gelirini olduğu gibi KEV’e bağışlıyor.

edebiyathaber.net (23 Haziran 2017)