Kahve, dünyanın bir bölümünde yetiştirilen ama yedi iklim dört bucağında tüketilen vazgeçilmez bir içecek. Tarihten tarihe, toplumdan topluma değişen çeşit çeşit pişirme ve içme biçimleri var kahvenin. Babil.com’dan Evren Elif Akçakaya, kahve tutkunları için yedi harika kitabı listeledi:
- Beşir Ayvazoğlu – Kahveniz Nasıl Olsun?
- Hamdi Akan – Kahve ve Sağlık
- Emine Gürsoy Naskali – Türk Kahvesi Kitabı
- Savaş Ay – İstanbul’un Kahvehanelerinden
- Deniz Gürsoy – Sohbetin Bahanesi Kahve
- Mary Banks – Çikolatalı ve Kahveli Tarifler
- Emine Gürsoy Naksali – Kahve: Kırk Yıllık Hatırın Kitabı
edebiyathaber.net (10 Haziran 2015)
