Nurşen Şenol Güllüoğlu: “Çocukluğumdaki Ankara yok artık, büyük bir kasabaya benzeyen bir başkente sahibiz. ”
Söyleşi: Can Öktemer Nurşen Şenol Güllüoğlu’nun ‘Mutfağın Hatıra Defteri’ isimli kitabı geçtiğimiz günlerde Ayizi Yayınları tarafından yayınlandı. Nurşen Şenol Güllüoğlu, son kitabında hafıza ve mutfak ilişkisini küçük bir kızın gözünden anlatıyor. Mutfağın Hatıra Defteri, “herkesin herkesle dost olduğu”, dar ve sabit gelirli olmanın insanı “yoksul” kılmadığı bir dönemin Ankara’sını resmediyor aynı zamanda. Bununla beraber Nurşen … Read more