“Bir Berber Bir Berbere…” yayımlandı

Adem Erkoçak ve Tanıl Bora’nın derledikleri “Bir Berber Bir Berbere…” İletişim Yayınları etiketiyle yayımlandı. Bir Berber Bir Berbere…’de berberliğin sosyal tarihiyle, berber hatıralarıyla, berberlik üzerine izlenimler ve düşüncelerle ilgili yazılar tatlı tatlı makas şıkırdatıyor. Edebiyatçı gözüyle – en mühimi, herkesi makas altında eşitleyen berber müşterisi gözüyle… Sünneti, dişçiliği çoktandır erbabına devretti ama saç-sakal hâlâ onda. Berberlik, … Read more

Yemek ve Kültür dergisinin sonbahar sayısı çıktı

  Artun Ünsal, Kut çiftinin evinde geçirdiği bir akşamüstünü; Musa Dağdeviren, bir İstanbul beyefendisinin ardından hatıralarını; Nuran Yıldırım, Osmanlı döneminde İstanbul hastanelerinde verilen yemekleri; Özge Samancı, Turgut Kut için lakerda, çiroz ve havyarı; Marie-Hélène Sauner-Leroy, Turgut Hoca’nın ardından talmouse, börek ve samsayı; Melek Gençboyacı, Millet Kütüphanesi ve Şirvânî’nin yemek kitabını; Nazlı Pişkin, 17. yüzyıl İngiliz … Read more

Yemek ve Kültür dergisinin 65. sonbahar sayısında derginin Yayın Kurulu üyesi Turgut Kut’un vefatının ardından yayımlanan yazılar yer alıyor. Geçtiğimiz temmuz ayında aramızdan ayrılan Turgut Kut ile ilgili eşi Günay Kut, yazarın Türk mutfağı ile ilgili yazılarını ele alırken Gönül Tekin, Turgut Kut’a dair izlenimlerini ve hatırlarını paylaşıyor. Artun Ünsal, Kut çiftinin evinde geçirdiği bir … Read more

Edebiyat Atölyesi Dergisi’nin 2. sayısı yayımlandı

İlk sayısıyla edebiyatseverlerin beğenisini kazanan üç aylık Edebiyat Atölyesi Dergisi’nin 2. sayısı yayımlandı. Sayfalarının yarısını yeni yazarların yazılarına açıp onları yayın kurulundaki yazarlarla değerlendiren Edebiyat Atölyesi Dergisi’nin kış sayısında dosya konusu şiir yazmanın incelikleri. Derginin Yayın Yönetmenliğini Barış İnce yapıyor. Öykü, roman, senaryo ve şiire dair bilgilerin yer aldığı dergide bu sayı yer alan isimler … Read more